LE CLANDESTIN

 

Piano Bar - Montpellier

La carte pour manger

Nos planches (à partager ... ou pas)

La Clandestine

Assortiment de charcuterie ibérique et italienne Demi-planche 16,00 Assortiment de charcuterie ibérique et italienne Planche 30,00
- Jambon Duroc affiné 24 mois ; provenance Guijuelo
- Saucisson artisanal haché fin « Longaniza » ; provenance Navarcles
- Chorizo ibérique ; provenance Salamanca
-Saucisson ibérique; provenance Salamanca
-Coppa ; provenance Navarcles
- Sobrasada de Mallorca douce
- Chorizo grillé : provenance Vic
Assortiment defromages au laitcru
- AOP Comté de Montagne 5 à 7 mois d’affinage ; provenance Jura
- AOP Fourme d’Ambert ; provenance Auvergne
- Cabécou Cabri D’Oc ; provenance Tarn
- AOP Tête de Moine ; provenance Suisse

L’Ibérica

Assortiment de charcuterie ibérique et talienne Demi-planche 17,00€ Assortiment de charcuterie ibérique et talienne Planche 32,00€

La Ronde des Fromages

La Ronde des Fromages Demi-planche 14,00€ La Ronde des Fromages Planche 27,00€
Assortiment de fromages au lait cru

Assortiment de finger food

Assortiment de finger food 25,00
  • Servis avec sauce bravas et chutney de menthe
Mozzarella Sticks - Chicken Wings - Beignets de Calamars - Onion Rings - Potatoes

Tapas - Fingerfood

Du Mardi au samedi inclus

Fingerfood

Mozzarella Sticks

6,00

Beignets de Calamars

6,00

Potatoes

5,50

TAPAS

Tataki de Boeuf

Tataki de Boeuf 10,00€

Camembert rôti

Camembert rôti 10,00€

Toasts de magret de canard (4 pièces)

Toasts de magret de canard (4 pièces) 8,00€
  • Magret de canard au piment d'Espelette
  • salade assaisonnée et son toast grillé

Burrata

Burrata 8,00€
accompagnée de son pesto maison et tomates cerises

Jambon Duroc affiné 24 mois ou plus

Jambon Duroc affiné 24 mois ou plus 7,50€

Pintxos Crevettes marinées & Guacamole (4 pièces)

Pintxos Crevettes marinées & Guacamole (4 pièces) 7,00€

Brochettes de boeuf au fromage (4 pièces)

Brochettes de boeuf au fromage (4 pièces) 7,00€

Chorizos grillés

Chorizos grillés 7,00€

Desserts

Muffin à la chataigne

6,00
(supplément boule de glace 2,00 €)

Fondant au chocolat

5,00
(supplément boule de glace 2,00 €)

Boules de glace

1 boule 3,50 2 boules 5,00 3 boules 6,00
Vanille, pistache,mangue,citron,chocolat, framboise,rhum/raisin

Supplément café, thé ou infusion pour accompagnerle dessert 1,00 €               Supplément chantilly 0,50 € 

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